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先乾為敬!好吃不胖的零食——第二彈~

2022-05-16由 遇見青心 發表于 美食

沒了零食,生活都少了大半的樂趣。我總結下來,大部分的女生,要麼喜甜,要麼嗜辣。嘴巴寂寞的時候,總想吃點什麼。

先乾為敬!好吃不胖的零食——第二彈~

此時此刻,不如備一些可以解饞的低卡零食(我們說的低卡=低卡路里=低熱量,碳水化合物、蛋白質、脂肪含量低的食物就是低卡食物),既滿足了嘴巴,又沒有負罪感。接下來,和我一起開心地吃零食吧~

先乾為敬!好吃不胖的零食——第二彈~

先乾為敬!好吃不胖的零食——第二彈~

蒟蒻就是魔芋,在日本非常流行,我們總能在各種日料店裡看到它的身影。本身魔芋沒有味道,但是結合果汁一起,變成為令人驚豔的零食。

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一共有 6 種水果口味,每袋還含有 5% 的膳食纖維。口感滑溜溜的,卻有些韌勁,果汁很足,但是裡面的白砂糖含量較高,新增劑稍多,回味偏甜。夏天放冰箱裡再拿出來,冰冰涼涼格外暢快。不過一包最多 43 千卡,吃起來沒負擔,很容易有飽腹感。它家的果凍也值得一試哦~

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平時吃辣多了確實容易上火,與其喝什麼 xx 吉,不如來一袋龜苓膏去去火吧~生和堂的龜苓膏也有 5 種口味,區別不是太大,都是小清新味道,淡淡的微苦。用的甜味劑是木糖醇,所以不怎麼甜,總之作為低卡小零食還是比較優秀的~

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對於甜食愛好者而言,吃糖的快樂是其他事情難以比擬的~尤其是心情不好的時候,嘴裡來點甜,分分鐘就能被治癒。不敢吃大多數蔗糖、白砂糖這種“高 GI 糖”,含一顆 saraya 0 卡糖就好啦~

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雖然名字叫 0 卡,當然不是真正的 0 卡,因為《食品營養標籤管理規範》規定是每 100 克食物低於 5 卡就可以算為 0 卡,四捨五入就是沒熱量啊~它用的甜味劑是羅漢果提取物和赤蘚糖醇,不發胖不傷牙。很像小時候水果硬糖的口味。當然除了水果味,還有抹茶、酸奶和咖啡味都值得一試哦~

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燥熱的天氣需要冰冰涼涼一點才能降火氣,不敢吃夢龍也沒關係,我們還有低卡冰淇淋聊以慰藉。輕優的甜味劑選用的是甜菊糖苷和赤蘚糖醇兩種代糖產品,甜味稍顯不足,但也足以。

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分別有香草味和豆乳味兩種,比較而言豆乳味的豆奶香更明顯,香草味很輕,不太聞得出。

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pree 這幾款無糖冰淇凌的甜味劑用的同樣是天然代糖赤蘚糖醇,它不會引起血糖波動,甜度適中不膩人。吃完一杯都不怕長胖。無糖版有烤椰子和拿鐵口味,而且加入了安佳脫脂奶,脂肪含量也更低些。

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整體順滑度和醇厚度甩其他冰淇淋幾條街。

不算甜食的甜食

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講真,不加油不加糖還好吃的餅乾我是不相信的。所以初吉這種不加各種油的餅乾,確實和那些“大油大糖”的曲奇沒法比。只能說不難吃,但要說多好吃也不太真實。

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因為它的主料是小麥粉、蕎麥粉、綠豆粉和魔芋粉,飽腹感超強勁。內含膳食纖維相當於一顆蘋果量,還有較高的蛋白質,專為減脂人群打造。

製作過程中用麥芽糖醇代替普通的蔗糖、白砂糖,雖然也會有些熱量,但不參與人體代謝,哪怕有戒糖需求的小夥伴也不必過分擔心。總之作為代餐餅乾是合格的。

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朝日家的啤酒是知名度最高,不過現在它家的健康食品也迎頭追上,受到很多人的喜愛。這款薯片脫油低鹽,比普通薯片減少了 75% 的油分。裡面還有加入膳食纖維、膠原蛋白,營養配比上十分用心了。

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它實際更偏向餅乾的口感,硬而脆,口味不濃重,鹹味的鹽度較低,吃完不會想喝水。而且一大包貼心地分成了四小包,正常一次一包熱量更容易控制(哪怕一次全吃完,也比普通油炸薯片低很多啦)。

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無限接近我們平時吃的袋裝薯片,當然還會有一點差距,其實更像桶裝薯片的的口感。香酥不夠脆。因為本身是由乳清蛋白粉製成的,它碳水含量極低,在薯片中算是完全可以接受的型別。

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目前有 6 種不同的口味:甜辣、燒烤、香濃芝士、車達芝士、酸奶洋蔥以及奶油蛋黃。並且一包只有 32 克,不怕一次吃太多,也不像蛋白粉吃多了脹肚難受。

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SUNBITES 是英國薯片巨頭 Walkers(樂事薯片在英國的製造商名字)的明星產品之一,在網上的綜合評分相當高。非油炸的烘烤型薯片,脂肪含量比普通薯片低三分之一。

吃起來手指不沾油,更含有豐富的膳食纖維。比起薯片,不如叫它鍋巴更貼切。嚼起來有穀物的天然香氣,咔嚓咔嚓的酥脆不油,咬斷後碎屑很少,美妙可口。

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同樣是有 6 種口味,分別是甜辣、海鹽、蜂蜜 BBQ、番茄乳酪、洋蔥乾酪和酸奶黑胡椒。一包裡有 6 小包。可惜由於沒有防腐劑,保質期只有 3 個月,所以買回來不要放太久(其實我感覺一週就能吃完)。

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SUNBITES 這款夾心海苔脆是樂事進入中國市場以來新推出的產品。分別有海苔糙米脆和海苔堅果脆兩種型別,以及 6 種口味。堅果裡是扁桃仁、芝麻和南瓜籽三種不同的果仁,區別其實不太大,都是越嚼越香的感覺。

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由於用的是非油炸的膨烤方法,一點不油,熱量每包也沒到 90 千卡,即使嘴饞吃了也不會特別罪惡感,只是吃多了可能會覺得甜度略有些高。

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這個系列整體口味偏清淡,適合不怎麼吃辣的小夥伴。有魷魚味、扇貝味、肉乾味、黑糖味和話梅味。更推薦你們嘗試鹹口。口感偏硬,嚼勁十足,解饞的時候吃吃還不錯。不過一包確實有點少,有點不夠吃。唯一的缺點是價格確實不太友好。

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辣到嗨起來的小零嘴~人稱素毛肚,果然口感和毛肚一毛一樣!滑溜溜,又脆爽!有種從麻辣香鍋裡撈出來的既視感,雖說有點點油,不過比辣條的油膩感差遠了。燒烤味適合不吃辣的小夥伴。小包裝,特好咬。一不小心就容易吃多。

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海帶和魔芋的低熱量程度絕對有一拼,實名制感人了。海帶也含有大量膳食纖維,可以利水消腫,並吸附遊離的脂質。

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沒有海腥味的海帶結,肉質肥厚。還加入了鎮江的食醋去中和調味,雖然是香辣味,實際上偏甜多一些,不能吃辣的同樣可以接受,屬於辣口不辣心的那種。真空包裝,開袋即食,又非常衛生。直接吃或者喝粥、拌麵吃都很爽口。

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從來沒想過豆乾都能做得這麼誘人!沒有肉卻能吃出純肉的香氣。愛吃辣的千萬別錯過~不愛吃辣也有四種味道能選。

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素肉的汁水豐厚,舌尖能感受到豆腐纖維的彈韌又彈又韌,香氣撲鼻,不是很油膩。勾引著舌頭一塊接著一塊會上癮!

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很多人都不太能接受胡蘿蔔本身的味道,這種迷你版的水果胡蘿蔔會好很多,沒什麼胡蘿蔔的腥味。微甜、多汁,嚼起來脆脆的。又含有膳食纖維和胡蘿蔔素,營養超豐富!吃不完封好放冰箱裡儲存,放兩天沒什麼問題。

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白蘿蔔本身就有消膩、開胃的作用,食慾不振的時候,來個泡椒蘿蔔瞬間下飯了~酸辣脆爽,別有風味。不像純泡椒的辣得刺舌頭,而是多種味道融合在一起,更加爽口。雖然熱量很低,但這種蘿蔔是醃製食品,最好一次別吃太多哦~

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它家魚豆腐的魚肉含量達到 35% ,在魚豆腐裡不算低了。口感介於豆腐的軟嫩和果凍的 Q 彈。能吃出魚香味,卻比魚肉更爽滑。鮮嫩細膩有韌勁,比純豆乾更鮮美,切片很厚實,完全停不下來!

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來自韓國思潮大林的蟹肉棒,實打實可以吃出魚肉的味道,不像超市賣的蟹肉棒澱粉感極強。

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選用優質明太魚製成,魚糜含量高達 82。05%,真的很良心了。而且這款連 711 都有賣。甜鹹適中,魚腥味不重。肉質縷縷分明,無限接近真實的蟹肉。又鮮又嫩又彈,直接吃、泡麵吃、烤著吃……反正怎麼開心怎麼來就好~

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芝士就是力量啊~鱈魚肉裡面包著乳酪,夾心的口感很特別,芝士味會把魚腥味降低不少。圓嘟嘟的一口下去滿足得不得了。原味、蝦味、蟹味三種味道可選。熱量比蟹肉棒高一點點,不過也很低啦~芝士控的最愛!

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雞胸肉是最常見的低脂高蛋白的食材,而它公認的最大缺點就是又幹又柴。而雞胸肉腸卻打破了大家對它固有的印象:它的外皮有點脆脆的,裡面是飽滿的純正雞肉味。

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肉質鮮嫩不噎人,不含澱粉,有別於廉價豬肉火腿腸的粉感,更有韌性。低鹽加工,不新增亞硝酸鹽等防腐劑,長期吃對身體也沒有負擔。更有多種味道隨你選,遺憾的是保質期較短只有 90 天。哪怕饞肉的時候來一根也不怕,可以說是非常健康美味的小零食了~

先乾為敬!好吃不胖的零食——第二彈~

磨牙必備的小零食!沒有咬不動的肉筋,用手一撕就能扯下纖維,牙口不好的也能吃到爽!用料淳樸到不行,除了鹽和香辛料並無其他,不鹹不辣剛剛好,將牛肉原始的味道很好地儲存下來。

先乾為敬!好吃不胖的零食——第二彈~

撕開來細細品,牛肉的鮮味溢滿味蕾。餓的時候吃一根,除了抗餓,鹹香的牛肉味還能瞬間為身體注入活力~

話說回來,

零食終究是零食,只能用來解饞,還是不能完全用來代替正餐和天然食物,更不可能“越吃越瘦”。

哪怕熱量低也別猛吃啊!量入為出,適量才能真正“吃不胖”。

(文章來源網路,僅供茶餘飯後,如有侵權,聯絡刪除。)

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