2月24日

你知道這是什麼日子嗎？

奇怪的知識又增加了……

昨天這個話題在微博上討論瘋了

“今天是

世界討厭香菜日

”

喜歡香菜的網友看到這個話題，

表示大受震撼：

“香菜招誰惹誰了...本香菜人永不屈服！”

討厭香菜的人，早就等候多時了。

大家紛紛趕來慶祝過節：

“我與香菜不共戴天！”

看熱鬧不嫌事大的，

乾脆慫恿著兩邊人

“快打起來”。

現場戰況的激烈程度，

讓路過的網友們看得一頭霧水：

“真的會有這個節日嗎？”

這個奇怪的節日是怎麼來的呢？

答案並不複雜，

應該就是討厭香菜的人所創辦的。

其實，自6年前，一個神秘的組織將2月24日定為“世界討厭香菜日”（International‘ I Hate Coriander’Day）後。每年這一天，外網都格外熱鬧。有人發表演講，有人穿上相關T恤，甚至在FB上一個名為“I hate Coriander”世界反香菜聯盟，已經坐擁28萬死忠粉。

在蔬菜界的鄙視鏈上，

香菜是一個神奇的存在。

如果說這世界上

有種蔬菜讓兩種人水火不容，

香菜一定榜上有名。

愛吃香菜的人，

視其為美味珍饈

討厭吃香菜的人，

甚至聞到氣味就受不了。

香菜評論兩極分化，

但並不妨礙它掌握“流量密碼”，

帶著人們的愛與恨，

一次次火出圈。

最近連表情包都出了的香菜新地

還有各種品牌和商家推出的

香菜味薯片、香菜味啤酒、香菜味火鍋…

當然，最秀的可能是四川成都

一款“折耳根香菜檸檬茶”

網友評論：

喜不喜歡香菜的看了都沉默。

在盒馬APP上，

調料菜熱賣榜的第一位也是香菜

在這之前，據媒體報道

香菜曾於2020年因高銷量

登上“國民蔬菜榜”

香菜對普通人生活的影響，

同樣也比想象中大得多。

今年2月12日，一場“以吃會友”的盒馬式相親吸引了不少杭州人的目光。在這場略顯奇特的相親會上，沒有家境、收入、學歷的填空項，簡歷中只登記了與吃相關的喜好：吃不吃辣、選擇什麼主食、廚藝如何等。

在現場，有人說，

“我剛剛相了一個人，她連香菜都不吃，那肯定不能處。”

在一旁的另一人迴應，

“最不能忍受對方吃香菜了，我就不喜歡吃。”

網友表示，

“看看，能吃到一起有多重要！”

吃貨相親會現場，有網友在看簡介

“香菜星人”很難理解，

為什麼有人這麼憎恨香菜？

那麼為何大家對香菜的評價如此極端呢？

根據科學家的研究表示，

不愛吃香菜完全是因為基因導致的，

而全世界大約有15%的人討厭香菜。

資料、資料圖源知乎@丁香醫生

經科學研究發現，

主要是因為這類人群有“OR6A2”這個嗅覺基因，這種基因能夠很敏銳地接收到香菜裡的醛類物質

，也就是香菜特殊味道的來源。

這個“OR6A2”

離我們生活中肥皂的味道特別接近，

這讓他們覺得香菜聞起來的味道很噁心。

所以如果你身邊有不喜歡吃香菜的人存在，

不是他們挑食或者矯情，而是真不能接受。

當然，還有網友藉此展開激烈討論：

蔥、韭菜、魚腥草，能不能成立節日？

說了這麼多，你站哪一邊？

咱評論區見

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編輯：金飛