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被《舌尖上的中國2》點名過的火鍋店,竟然是……

2022-05-14由 廈門好料 發表于 美食

被《舌尖上的中國2》點名過的火鍋店,竟然是……

號外號外!

上過

《舌尖上的中國2》

渝味曉宇火鍋

來啦~

每日新鮮空運的品質涮菜

鍋底選用5種料精心炒制

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粉絲超多,最高日排號1000+!

超多明星也來偷偷打卡。。。

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現在廈門全民火鍋節來嘍~

享全場菜金5折福利!

毛肚、鴨腸、牛肉。。。。

通通來一樣!一次吃到嗨~

地道的鍋底!5種底料精心炒制

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提到渝味曉宇,不得不提他們家的鍋底!精選了五種料進行炒制而出,絕對是地地道道的重慶老火鍋味道,高溫之下,紅油逐漸融化開來,“咕嚕咕嚕”地在鍋裡冒著泡,香氣瞬間四溢開來,光看著就忍不住吞了吞口水~

重慶火鍋必吃的招牌菜!

| 極品鵝腸!足足有30cm! |

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吃重慶火鍋怎麼可以不吃鵝腸呢~新鮮爽脆的鵝腸拉起來足足有30cm長!只需要放進鍋裡燙大約10-15秒就可以吃~記得一定要放進紅油鍋裡才更好吃!

| 必吃的精品毛肚!只需要

涮8秒

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毛肚的個頭也是超大一片,食材十分新鮮,即使放進鍋內涮上幾下,也不會縮成小小的一個~

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一般涮個7-8秒就可以吃啦!吸收了紅油的毛肚,彈性十足!一口吃下,嘎吱嘎吱的口感令人慾罷不能!一秒就上癮~

肉食星人的最愛!

| 曉宇嫩牛肉!每一口都順滑爽口

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除了吃充滿重慶風味的毛肚鵝腸,當然也少不了肉食愛好者最愛的環節-吃肉肉啦!先來上一道曉宇嫩牛肉,牛肉薄厚均勻,再裹著雞蛋一起入鍋,口感更加的順滑鮮嫩!

| 麻辣嫩牛肉!每吃一口都狂飆汗

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喜歡吃辣的好料菌,每次都要點上一份麻辣牛肉!鮮紅的辣椒滿滿包裹著牛肉片,看著都直冒汗~但是真的很香呀!掛著紅油一口吃下,爽得不行!

| 高鈣羊肉!吃出大草原的味道

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牛肉點上兩份後,可以再來上一份高鈣羊肉,薄厚程度適中,從羊肉的紋理上就可以看出肉質的新鮮,卷類的肉很容易熟,稍微涮上幾下,待紅油汁充分滲透進肉裡時,一口吞下!太幸福了~

經典小食不容錯過~

| 紅糖餈粑!火鍋界的解辣小能手

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紅糖餈粑是重慶人最鍾愛的小食之一,軟糯Q彈的餈粑裹著香甜的紅糖粉,甜而不膩,可以中和火鍋的辣感,既好吃又解辣!

| 曉宇酥肉!經典重慶小吃

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小酥肉也是經典的火鍋小食!外酥裡嫩的肉裹上辣椒麵,酥脆又辣感十足!吃起來咔嚓咔嚓的,一口一個簡直停不下來~

充滿中國風的用餐環境

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充滿質感的木質桌椅、四處高掛著的橙紅色燈籠,店內的裝潢洋溢著濃濃的中國風,溫馨舒適,在這樣的環境下與朋友吃著火鍋,特別有家的感覺~

被《舌尖上的中國2》點名過的火鍋店,竟然是……

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門店十分寬敞,除了散座,店內還有一些包廂,適合家庭聚餐或者公司聚會的客人~

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還有專門的調料區,醬料的選擇有很多,可以根據自己的喜歡調上一碗,當然最經典的還是蒜油碟了!既養胃又特別香~

這次廈門火鍋節來臨,渝味曉宇全場菜金5折吃,不說了,好料菌要組火鍋局去了!

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