隔離一週沒上班,我廚藝一整個暴漲
凌晨12點一過
就是我不上班的第6天了
清明節前
我利用內部員工的優勢
近水樓臺先得月
摟了滿滿一大袋零食回家
本想趁著清明好時節
和友友一起出門踏青
沒成想
穿著防疫服的社群工作者
在一個月黑風高的凌晨
敲響了我的家門……
(小區有密接,因此要隔離在家)
原地撒野真成了原地撒野
春遊零食變成了救命物資
我預設過撒野的N個場景
在田野,在湖邊,在街角咖啡店
卻唯獨沒想到最後我會在家裡
但是,生活嘛,就是這樣
總要變著法的讓自己快樂
所以,出太陽的時候
我就坐到陽臺上
曬曬太陽,喝喝小酒,吃吃零食
零食吃完了,正餐怎麼辦?
作為一個廚藝不精儲備不全的人
我對隔離期間(點外賣超麻煩)的
一日三餐失去了期待!
但
不幸中的萬幸
是
老天爺讓這一大袋蘇坡試試
和我極具廚藝天賦的朋友@西卡
陪我一起關在了家裡
於是乎
我有了口福
你們,也可以先飽飽眼福
碾碎的小蝦乾花生超百搭
用兔丁完美再現紅油水餃
嘴饞
是創意吃法的第一生產力
在與速食水餃磨合的過程中
我們找到了能讓它完美變身的法寶
#兔丁紅油水餃#
★配料★
速食水餃/麻辣兔丁/小蝦乾花生
★製作過程★
碾/煮/拌,快樂三步走
菜品亮點
碾碎的小蝦乾花生鮮味更濃
兔丁的紅油
比傳統紅油多了份柔和的香氣
夾起一顆裹滿紅油的水餃
再沾上點花生小蝦碎
一口悶!細品人間美味!
百試百靈的麻辣牛肉蛋炒飯
5分鐘快手菜的終極贏家
炒飯技術哪家強
蘇坡試試當自強
安利了這麼多次的吃法
你們該不會還沒嘗試過吧!
#麻辣牛肉蛋炒飯#
★配料★
蔥花/雞蛋/米飯/麻辣牛肉
★製作過程★
兩個字,就是爆炒
菜品亮點
這是一道
能吃出人間煙火的美食
爆炒產生的鍋氣,非常治癒
乾爽的米飯和焦香的牛肉
huo著香噴噴的雞蛋一口吃下
不擺了!真的不擺了!
蔥油拌麵+麻辣兔丁
上海美食與川味美食惺惺相惜
@febeun在上海隔離
我和@西卡在成都隔離
隔空相望,竟碰撞出了一個新想法
#兔丁蔥油拌麵#
★配料★
蔥油麵/麻辣兔丁/小蝦乾花生
★製作過程★
煮麵/撈麵/huo面,掌握力度與火候
菜品亮點
蔥油拌麵偏鹹甜口
麻辣兔丁則充滿潑辣
合在一起,有奇妙的化學反應
搭配勁道滑溜的麵條
和香氣逼人的小蝦花生碎
幹完這一盤!再來一盤!
偶爾喝點小酒也不錯
搭配肉感豆腐絲YYDS
週末是人類的加油站
每到週五晚上
酒和豆腐絲,就是我的靈魂伴侶
隔離期間更是如此
#樂不思煩兩件套#
★配料★
五香豆腐絲/麻辣豆腐絲/酒
★製作過程★
開袋,吃,開蓋,喝
套餐亮點
甜鹹爆香的五香豆腐絲
可以中和烈酒的辣
一口上頭的麻辣豆腐絲
可以中和甜酒的膩
和朋友家人喝點小酒
嚼嚼充滿肉感的豆腐絲
真的!啥子煩惱都沒得了!
最近的情況,大家也都知道
沒法安心出門耍
不如在家找點樂子
酒足飯飽,心情自然會好
在隔離的小夥伴
也不要焦慮悲傷
吃點蘇坡試試,看點歡樂喜劇
咱們總會在陽光下重逢!
『所長私人微信trythings2
隔離也能吃出滋味!』