很多人都說青島是一個無可替代的城市，因為這座城市被冠以了太多的美譽，有“世界啤酒之城”、“東方瑞士”、“世界帆船之都”等，還有著北方獨有的文藝感，在這裡你能看到中國最美的火車站。

除此之外，走到青島的街道和地下城，你還能碰到特別多的美食，而以下這七道美食就非常具有特色，吸引著眾多食客吃了還想吃。

01。海鮮水餃

海鮮水餃是青島的十大名吃之一，也算是青島的一張美食名片，每年都會有上千噸青島的海鮮水餃會銷往全國各地，這種海鮮水餃主要食用鮁魚、黃花魚、墨魚、蝦等新鮮的海魚肉以及各種海鮮為餡料製作而成。

做出的水餃看著非常地精緻，皮薄餡料足，咬上一口，肉餡鮮味十足，滑嫩鮮香。

02。流亭豬蹄

流亭豬蹄是青島的一道著名小吃，在當地久負盛名，吃著口感Q彈，甜鹹交融，特別是當你去嚼著貼在豬骨上的瘦肉時，那軟彈彈的豬皮，嚼起來實在是太香了，不愧為“天下第一蹄”。

03。香酥雞

香酥雞是青島十大特色名菜之一，做出來的菜特別受食客們的歡迎，因此後來這種雞的做法又傳遍了濟南、煙臺等地區。這種雞上桌之後，看著金黃酥脆，雞皮最好吃，吃起來鬆脆還不油膩，焦酥異常，肉質不老也不幹硬，柔軟有嚼勁。

04。嶗山菇燉雞

嶗山菇燉雞是山東非常具有代表的一道特色菜，做這道菜還是非常考驗大家做燉菜功夫的。嶗山松蘑不能放早，放早了易化掉，放晚了，不好入味，這裡把當地一年內的小公雞和“食用菌之王”松蘑一起燉，燉出來的菜雞肉鮮嫩，嶗山菇爽滑，真叫一個鮮美。

05。青島脂渣

可能有些朋友會告訴你，來青島別隻知道吃海鮮，“脂渣”才是當地的特色美食，並且脂渣賣得比海鮮還要貴，可以說5斤的豬肉，才能做出來1斤的脂渣，吃起來很有嚼頭，有點像是在吃牛肉乾，很多人都是吃了還想吃。

06。雞湯餛飩

可能你吃過很多地方的餛飩，但是雞湯混沌卻是第一次見，雞湯餛飩是青島的十大特色小吃之一，用雞湯煮出來的餛飩吃著鮮嫩可口，喝上一勺清湯，吃上一口大餛飩，別提多滿足。

07。醬烤魷魚

很多人都說來青島不吃烤魷魚，那是不可能的，因為在青島的街頭就是密密麻麻的烤魷魚攤，巴掌大的魷魚，蘸著醬料，放在鐵板上烤得滋滋作響，香味四溢，誘惑得你都挪不開腳步，趁熱去吃最好吃。

除了以上這七道青島的特色美食外，你還知道哪些有關青島的特色美食，都可以在評論區分享出來哦！