春天是孩子生長髮育較快的一個季節。多給孩子吃一些健康有營養的食物，尤其多補鈣，可以促進身體發育。為了適應這一特點，我們在給孩子喝這幾道湯，以確保孩子的營養供給。

一、四色補鈣湯

四色補鈣湯營養豐富，味道鮮美，尤其是鈣、碘含量非常高，有利於孩子補鈣，促進骨骼、牙齒髮育。紫菜所含的多糖還能夠促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，保護孩子少生病。（主要食材：紫菜、雞蛋、番茄、蝦米仁）

二、鯽魚豆腐湯

鯽魚豆腐湯，堪稱鯽魚、水豆腐的完美結合，燉出的湯水不僅營養價值特別高，並且十分的美味。鯽魚和水豆腐互相補充，還可以補鈣，降低油脂、固醇，對咱們的身體健康有很多的幫助，而且味道很鮮，是一道可以讓咱們放心吃的美食。

三、胡蘿蔔玉米排骨湯

胡蘿蔔玉米排骨湯屬於一道補湯品，採用胡蘿蔔、玉米和排骨為主要食材，關鍵在於烹煮時間長，蘿蔔玉米排骨湯中的排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養，還富含磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白、鐵、鋅等營養元素，可以補鈣強身、強健筋骨，是孩子長身體最好的湯品。

四、紫菜腐竹湯

當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯是補鈣健骨的完美搭配。

五、魚頭豆腐湯（重點推薦）

魚頭豆腐湯是一道非常受歡迎的家常菜，奶白色的湯加上嫩嫩的豆腐，喝一碗讓人元氣滿滿。

魚頭含有豐富的DHA，常吃能益智健腦，提高記憶力

，豆腐不但含有豐富的蛋白質，還含有豐富的鈣質，價格卻很低廉，是我們餐桌上常見的食材。

不過有些人可能覺得魚頭豆腐湯腥味重，去腥最常見的食材就是生薑還有料酒，但這些材料都加了，還是擋不住魚頭的腥氣，而且因為魚頭湯要煮的久，湯才會白，所以魚頭上的肉也很柴，其實煮魚頭豆腐湯，除了加料酒和生薑，別忘了加一種食材，湯不腥肉不柴，補鈣效果更佳。

魚頭豆腐湯腥味重？多加一種食材，湯不腥肉不柴，好喝又營養，這種食材就是西紅柿，為什麼要加西紅柿呢？因為西紅柿有淡淡的酸味，能夠掩蓋魚頭的腥味，而且加了西紅柿能讓魚肉更鮮嫩爽滑。另外它還能讓魚頭和豆腐中的鈣質更充分的釋放到到湯中，這樣煮出來的魚頭豆腐湯補鈣效果更佳。

小貼士：想要喝奶白色的魚頭湯有三個要點，一個是魚頭要先煎，二是用開水煮魚頭湯，三是煮魚頭湯的過程中要用大火煮，掌握這三點就能煮出奶白色的湯。煮魚頭豆腐湯，不要只加料酒和生薑了，多加一個西紅柿，就能讓魚湯不腥魚肉不柴，而且

煮出的湯補鈣效果更佳

，喜歡喝魚頭豆腐湯的都可以試試哦。