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70後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠還有營養,趕緊做起來吧!

2022-04-01由 飛行號 發表于 美食

70後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠還有營養,趕緊做起來吧!

我爸媽是個標準的山東70後夫妻,這不今天晚上回家,看見他們在家吃的不錯,標準的四菜一湯,所以我就隨手發了個朋友圈,沒想到在朋友圈就火了,網友紛紛給我評論說,這菜吃的真的是,好吃實惠還有營養。

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於是我就想,把這幾道菜分享給看文章的朋友們,您看完之後,可以學著我爸媽的做法做一做,味道真的非常好吃,實惠有營養,感興趣的朋友跟我往下看吧。

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1、白菜五花肉燉粉條。

白菜五花肉燉粉條,是我爸非常愛吃的一道菜,用我爸的做法燉出來的味道非常香,而且非常下飯,接下來把做法分享給大家。

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五花肉下鍋煸出豬油後,放點蔥姜八角炒香,先把白菜幫下鍋翻炒出香味後,放上少許的蠔油生抽老抽,精鹽味精,再放上半勺清水,把泡好的粉條下鍋,小火燉三分鐘,臨出鍋時把白菜葉下鍋,燉一分鐘,最後淋點香油,撒點香菜,就可以出鍋啦,這道山東70後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠還有營養,你也趕緊做起來吧。

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2、家常燒豆腐。

家常燒豆腐,是我媽最愛吃的一道菜,豆腐外焦裡嫩,特別入味,尤其是用我媽的做法做出來特別香,接下來把做法分享給大家。

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大豆腐切薄片,一定要放在餅鐺裡面,煎至兩面金黃,然後鍋留底油,放點蔥花炒香後,放上一勺蠔油,一勺生抽,少許的白糖,精鹽調味,然後加入一勺清水,把煎好的大豆腐下鍋,再放點木耳圓椒,小火燒上三分鐘,就可以出鍋啦,豆腐軟嫩入味特別香,這道山東70後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠還有營養,趕緊做起來吧。

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3、蘑菇炒肉。

蘑菇炒肉也是一道,我爸媽非常愛吃的菜,蘑菇吸進了肉的香味,非常的入味好吃,接下來把做法分享給大家。

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蘑菇撕散後,開水下鍋焯一遍水,這樣炒的時候就不容易出水了,五花肉片下鍋炒香後,放上蔥姜八角,然後再放點蠔油生抽老抽調味,接著把蘑菇下鍋,翻炒兩下,加入一勺清水,小火慢燉五分鐘,就可以出鍋了,這道菜再配著我爸蒸的米飯,吃著真的太下飯了,這道山東70後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠還有營養,可以試著做一做。

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4、酸辣綠豆芽。

酸辣綠豆芽也是我爸媽,非常愛吃的一道菜,尤其是我媽炒的酸辣綠豆芽特別脆,豆芽掉在地上就能摔成兩半,接下來把做法分享給大家。

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炒酸辣綠豆芽,好吃的訣竅就是要大火猛炒,鍋裡開大火,放上蔥薑蒜幹辣椒炒香後,直接把豆芽下鍋,大火翻炒一分鐘,接著放點陳醋精鹽調味,再次大火翻炒一分鐘,出鍋時放點尖椒絲,淋點香油,就可以吃啦,這道山東70 後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠還有營養,可以試著做一做。

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5、酸辣雞蛋湯。

酸辣雞蛋湯,是我爸媽最愛喝的一道湯啦,尤其是吃完菜之後,喝上一碗,暖心暖胃,特別舒服,接下來把做法分享給大家。

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碗中提前放上紫菜蝦皮,蔥絲香菜,然後鍋中加入清水3勺,放點胡椒粉陳醋,生抽老抽調味,調味後淋入水澱粉勾芡,勾芡後再甩個雞蛋,把雞蛋攪散後,直接倒在放配菜的盆裡攪勻後,就可以喝啦,再淋點香油,這小味真的是絕了,這道70後夫妻的豐盛晚餐,好吃實惠有營養,你也趕緊做起來吧。

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