藏在路邊“護肝菜”，每天吃一盤，排出毒素，口臭沒了，肝臟健康

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說起白蒿這道野菜，不知道多少人熟知，白蒿又叫茵陳，一些年紀大的人應該知道，曬乾泡水喝對肝臟特別好，白蒿的營養要高於其它野菜，味道獨特，小時候在家，經常回去挖一些白蒿回來，媽媽會給我們粉蒸白蒿，或者焯水熱炒，兒時的美食，現在依然喜歡吃，

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我們做粉蒸白蒿的時候，先把主要的食材準備好，白蒿一把，麵粉適量，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，醋適量，香油適量。

1，首先，將白蒿上面的雜物處理下，放在淡鹽水中浸泡，這樣有利於清洗得更乾淨，放在清水中洗淨後，撈出來備用即可。

2，這個時候，將麵粉撒在白蒿上面，快速的攪拌下，兩種食材融合在一起。

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3，蒸鍋內倒上適量的清水，蒸籠布鋪在上面，把白蒿放在上面，大火蒸15分鐘左右，就可以關火了。

4，緊接著，把大蒜洗洗乾淨拍碎，放在碗中，加上其它的調味料翻拌均勻，直接淋在白蒿上面，入味就可以食用了。

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這道粉蒸白蒿的做法大家學會了嗎，好吃美味，白蒿雖然是野菜，但是營養方面一點都不差，經常吃一些白蒿有助於身體健康，幫助腸道快速排毒，還能起到減肥的效果，因為白蒿的熱量很低，多吃不長胖，飽腹感很強哦。

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另外，粉蒸白蒿有助於增加食慾，幫助刺激味蕾， 還能加快營養的吸收，白蒿最大的特點就是護肝養肝，春天是養肝的好季節，遇到白蒿別錯過，經常吃一盤，肝臟越來越健康，增加自身的免疫力，身體素質加強了。

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