湖南湘菜品牌“湘宴譚廚”走進張家界

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看古城，賞民俗，品美食。11月18日下午，大庸古城湘宴譚廚盛大開業，標誌著湖南知名高階連鎖餐飲品牌“湘宴譚廚”正式入駐張家界，將為庸城人民帶來高階的美食口福。

2021“味道湖南· 張家界味道”美食推廣大使授牌儀式。

當天，“味道湖南· 張家界味道”美食季活動組委會為抖音金牌主播小燕子、張家界導遊濃阿妹、米米七月、秀秀是個寶寶等20名網路達人頒發“美食推廣大使”證書，打卡張家界美食。

全國人大代表、中國烹飪協會副會長、湘菜泰斗許菊雲講話。

湖南省餐飲行業協會副會長、湘宴譚廚餐飲總部董事長譚熙致辭。

張家界旅遊集團股份有限公司工程總監、張家界大庸古城發展有限公司副總經理張子鵬致辭。

市文化旅遊商會會長羅萬瓊致辭。

“湘宴譚廚”張家界店董事長屈先庚致辭。

全國人大代表、中國烹飪協會副會長、湘菜泰斗許菊雲，市商務局工會主席毛星星，市商務局流通與發展科科長漆豔平，湖南省餐飲行業協會副會長、湘宴譚廚餐飲總部董事長譚熙，張家界市文化旅遊智庫研究院理事長劉雲，中國餐飲文化大師、市餐飲行業協會會長張世樂，市工商聯兼職副主席、市中小企業商會會長屈建新，市文化旅遊商會會長羅萬瓊，張家界旅遊集團股份有限公司工程總監、張家界大庸古城發展有限公司副總經理張子鵬以及全市文旅界、餐飲界、演藝界、媒體界代表近500人參加活動。

活動在熱情歡樂、美輪美奐的歌舞《盛世歡歌》中拉開帷幕。張家界陽戲傳習所帶來了國家級非物質文化遺產精品劇目陽戲聯唱《夢醉張家界》、《新桃花裝瘋》，市級非遺群花燈《幸福花燈》以及民族舞蹈《杖鼓歡歌》、《么妹叭一口》等精彩絕倫的節目，桑植民歌王、央視星光大道周冠軍李紅豔現場演唱原創歌曲《火辣辣的紅》，桑植民歌非遺傳承人陳剛獻唱《棒棒捶在巖頭上》，李賽勇、孟潔等本土知名歌手激情演唱《咱老百姓》《越來越好》經典歌曲，還有水靈子舞蹈演員帶來動感十足的爵士串燒，激情的演唱、火熱的舞蹈、韻味十足的陽戲花燈等輪番上映，贏得在場群眾陣陣掌聲。最後，扎扎朵組合陳海英、向華傾情演繹土家語版《帶著幸福來見你》，歌聲中，全體演員登臺跳起了土家“擺手舞”把全場氣氛推向了高潮。

下午五點二十八分，省級非物質文化遺產代表性專案龍獅武術傳承人鄒啟仲帶領的雙獅舞獅隊現場助興，大庸古城湘宴譚廚正式開門納客。

天門山腳下，澧水河畔旁的大庸古城，百餘米的長龍宴沿明清古建築群風格街道整齊鋪開，到場嘉賓圍坐一起。長龍宴上的土家三下鍋、三鍋九菜、殺豬菜、臘鵝、紅燒肉。。。。。一道接一道的特色菜餚陸續上桌，琳琅滿目，飄香四溢。“鍋鍋嘛架起來呀，逮呀！火火嘛點起來呀，逮呀！”隨著歌手陳剛、田彩兒豪邁的領唱，本土歌曲《三下鍋》粗獷開唱，“三下鍋，逮起！”全場幾百名吃貨大聲吆喝，長龍宴正式開動，集體開吃！酒到濃處，扎扎朵組合陳海英、向華和現場吃貨們一起互動合唱了《我和我的祖國》，現場的歡樂氣氛引爆整個古城。

據瞭解，“湘宴譚廚”張家界店是長沙湘宴譚廚餐飲管理有限公司旗下第129家品牌門店，由張家界集潤餐飲管理有限責任公司加盟投資建成。經營面積達3000平方米，總投資2000萬元，內設豪華包廂20餘間、特色茶室包廂8個、大型多功能宴會廳3個，可同時接待800位賓客用餐。

“湘宴譚廚”是全國綠色餐飲企業、中國湘菜名店、湖南湘菜名店，秉承尋天然、守湘味的品質追求，用工匠精神傳承湘菜文化，打造百年湘菜品牌。

“湘宴譚廚”定位是“專業、時尚、親民、體驗”，傳承湘菜美食，引領健康生活，將傳統湘菜和時尚餐飲相結合，以湘菜、土家特色菜、本土口味菜為主題，以泉水煮飯、煲湯，用百分之百純天然菜籽油、自煉豬油炒菜，以鄉村綠色有機蔬菜為食料，菜餚出品選料精、下料準、做工細，菜品常變常新；推出的各類宴席團餐、宵夜小吃、平價海鮮，品質上乘，價格親民。

“湘宴譚廚”張家界店位於市城區南門口大庸古城“我和我的祖國”主題廣場旁，傍澧水，近鬧市，可免費享用大庸古城上千停車位，距火車站5分鐘、距飛機場10分鐘、距核心景區30分鐘車程，地理、交通環境優越，是休閒度假、商務會談、朋友聚會、家庭聚餐的理想場所。

“湘宴譚廚”張家界店董事長屈先庚表示，有著近十年口碑的“湘宴譚廚”，堅持做健康湘菜的飲食理念，將美味與健康融為一體，秉持用食物傳遞溫暖的信念，烹飪食物有廚德和廚藝，對待食客有感情與心境，既不辜負美食，更不辜負消費者，為消費者烹飪有人情味的美食，有溫度的美食。（文/覃龍 圖/彭立平 侯中心 田磊 影片/DOS100）

看古城 賞民俗 品美食

湘

宴

譚

廚

盛大開業

湘宴譚廚

名師、名廚、名店

正宗湘菜、湖南味道

平價海鮮、好吃不貴；

食

在

譚

廚

湘宴譚廚，全國綠色餐飲企業、中國湘菜名店、湖南湘菜名店，用工匠精神傳承湘菜文化，打造百年湘菜第一品牌。

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湘宴譚廚張家界店是長沙湘宴譚廚餐飲管理有限公司旗下第129家品牌門店，由張家界集潤餐飲管理有限責任公司加盟投資建成。經營面積達3000平方米，總投資近2000萬元，內設豪華包廂20餘間、特色茶室包廂8個、大型多功能宴會廳3個，可同時接待800位賓客用餐。“湘宴譚廚”秉承尋天然、守湘味的品質追求，精心服務於四海來賓！

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“湘宴譚廚”的定位是“專業、時尚、親民、體驗”，傳承湘菜美食，引領健康生活，將傳統湘菜和時尚餐飲相結合，以湘菜、土家特色菜、本土口味菜為主題，以山泉水煮飯、煲湯，用山茶、菜籽油、自煉豬油炒菜，以鄉村綠色有機蔬菜為食料，菜餚出品選料精、下料準、做工細，菜品常變常新；推出的各類宴席團餐、宵夜小吃、平價海鮮，品質上乘，價格親民。

美

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DELICIOUS

優

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動

開業時間

2021年11月18日

開業活動

11月18日—11月20日

全場菜品6.8折

11月21日—11月25日

全場菜品7.8折

11月26日—11月30日

全場菜品8.8折

以上菜品折扣不包含平價海鮮

此活動不與充值和其它優惠活動同享

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