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品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

2022-01-17由 喵喵小姐姐02 發表于 美食

廊坊市,是河北的一個城市。說到廊坊,不知道大家第一想到的是什麼,是香河的傢俱還是透過廊坊聯想到了北京。廊坊是河北的一個非常美麗的城市,臨近北京,相信很多北漂的同志都有過在廊坊住過的經歷,那麼同志們你們對廊坊美食有多少了解呢。

一、香河肉餅

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,咬得實實在在,細品且韻味悠長,既可當菜,也可做主食。其鮮嫩多汁,味道可口,肉質細嫩,咬上一口,滿滿的都是餡料,吃到嘴裡讓你回味無窮。

二、廊坊燻肉

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

廊坊燻肉是當地非常有名的一種美食,許多人慕名前去品嚐,最後做出來的燻肉肥而不膩,色澤漂亮,直接食用就是一種非常美味的享受,不僅如此,還可以搭配多種蔬菜來食用,更能夠體會到燻肉的美味。廊坊的燻肉只要你看到它就會有想吃的衝動,愛吃肉的朋友們可以去體驗一下我們的廊坊燻肉。

三、臭豆腐

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

臭豆腐也是廊坊的傳統小吃,說到臭豆腐大家可能想到的就是長沙的臭豆腐,邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名,但也不是浪得虛名的,臭豆腐顧名思義是用豆腐製作而成,臭豆腐聞著非常臭,但是吃起來很香,配上調配好的醬油,那味道怎一個爽字了得。香河臭豆腐一經制出便是精品,很快銷往北京、天津等地,流傳百餘年,至今暢銷不衰。

四、小燻雞

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

小燻雞是三河一道傳統美食,既可以當作下酒菜,又可以當主食食用,主要特點就是鹹淡適中。主要工藝為熏製而成,熏製用的原料主要是糖,其色澤金黃泛紅,肉質鮮美,清香爽口,享譽京津廊一帶,成為人們走親訪友的饋贈佳品。

五、三河豆腐絲

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

三河豆腐絲是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃“三河豆腐絲”就等於到北京不吃“烤鴨”,特點是吃起來適口清爽,五香味,久食不膩,很受美食愛好者的喜愛,三河水質清澈、冷冽,無雜質,用這種水做的豆皮,肉嫩,口感很好,走到三河大街小巷,隨處可見三河五香豆絲。

六、薛家窩頭

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

薛家窩頭是雜糧美食中的佼佼者,你不會想到窩頭都能成為特色吧,以前是宮廷貢品,歷史已經有100多年了,使用獨特的配方,口味香甜、口感綿軟、營養還很豐富,主要以綠色、健康的糜子米、黃豆為主要原料,無公害哦。

七、西域齋糕點

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

西域齋作為廊坊的一個清真糕點老品牌,依然成為老廊坊人的選擇。西域齋一直堅持做傳統糕點,時隔多年還依然是老味道,很受當地人尤其是老市民的歡迎。種類不外乎傳統的自來紅、奶皮,餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等,可買賬的顧客卻不少,西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

八、文安熬魚

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

文安熬魚高蛋白低脂肪,富含鐵、鋅、硒、鈣等多種對人體有益的微量元素。食用後能夠活血通絡,美容養顏,清腦明目,具有很高的藥用價值和營養價值。淳樸勤勞的德歸人民,以飽滿的熱情,清湛烹好技藝,優質的服務,竭誠歡迎四海賓朋。許多外地客商慕名而來,以能夠品嚐德歸魚宴為幸事,並作為當地特產帶回家中饋贈親朋。

九、勝芳松花蛋

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

勝芳松花蛋具有百年的生產歷史,以個大,風味獨特而著稱,剝殼後,蛋體晶瑩,呈茶褐色,半透明狀,形似琥珀而富有彈性,表面有美麗的松枝花紋,切開蛋體,蛋黃為綠色或五彩色、粘度適宜、濃而不滴、清香撲鼻、味美適口、營養豐富、容易消化,實為贈賓佐酒之佳品。

十、肉沫燒餅

品味廊坊美食,這才算真正去過廊坊了!

肉沫燒餅是一道特色傳統小吃,主要選取肥瘦豬肉末和發麵為主要原料,是一道特色美食小吃,屬於滿漢全席中的一道,其實就是燒餅夾炒肉末,為了保持肉末不太油膩,肉里加筍丁、荸芥、蓮子,根據季節加些清淡的東西。

廊坊好吃的美食原來有這麼多,你知道嗎?上面給大家介紹了幾種美食,都是廊坊非常有名的食物,大家去廊坊旅遊的時候,不僅要觀光美景,也不要忘記品嚐這些美食,美食更能讓我們瞭解一個地方的風土人情,希望大家能夠透過品嚐美食,感受廊坊人情。

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