白酒種類眾多，很多酒都可以說是成為一種標誌，比如常見的茅臺、五糧液等等，就都可以說是白酒中的“貴族”，不僅貴，還很具收藏價值，越放價值越高。但是有時候有些酒也想要闖出名堂，樹立自己的一塊品牌，因此也是會有比較新奇的做法，今天說的就是給活竹子鑽孔，往裡面注酒，曾經爆火的“竹筒酒”現在怎麼樣了？

這種曾經爆火的白酒，其實就是竹筒酒。說起竹筒酒，在前幾年可以說是名聲響亮，那時候很多人都被其新奇的釀酒方式吸引了。既然名為竹筒酒，這種酒自然和竹子有著密切關係，據當時的說法，說是將普通白酒放在活竹子裡釀造的，幾年後才將其取出，這麼新奇的釀酒方式，當時也是火了一把。

而具體釀酒的方式，當時也是說的有鼻子有眼，說是在竹子還比較小的時候，就給活竹子鑽比較微小的孔，然後用注射器向裡面注酒，這樣酒就可以隨著竹子長大而不斷髮酵，最終形成被人津津樂道的竹筒酒，聽起來好像比較合理，而且似乎也比較可信，但是之後很快就出了一些質疑的聲音。

原因就是有人做過實驗，高濃度的白酒注射在竹筒裡，很快就會把竹子燒死，即便是換了40度左右較低濃度的白酒，注射以後一年，倒出來的白酒也都變質發臭了，根本得不到所謂的清香竹筒酒，因此之後竹筒酒的真假也是不置可否，熱度也逐漸下去了。

其實這樣的釀酒方式確實比較特殊，一般人聽到後會產生質疑也是很正常的，也不能排除是標新立異，刻意營銷的手段，而如今這種竹筒酒在市面上幾乎見不到了，至於是真是假，就要大家自己去評判了，畢竟白酒的種類不少，存在的說法也很多，不經常喝酒的外行人也只能看個熱鬧。

其實想要喝到好酒，白酒裡最樸實接地氣的還是糧食酒，純糧食酒酒精濃度較高，酒香味濃，酒花比較豐富，喝起來有著濃濃的糧食香味，自己也不用喝那麼多奇奇怪怪的酒，最簡單的糧食白酒就是最好的選擇，當然自己如果想要喝得更為滋補，還可以自己適當的加入一些喜歡的食材，就看個人喜好了，那麼大家聽說過這種竹筒酒嗎？你們覺得它釀酒的方式可信嗎？歡迎大家評論區點贊留言一起討論。