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以前氾濫成災,常被農民撈去當豬食,如今60元一斤,反而成稀罕物

2022-01-01由 樂享番茄 發表于 美食

隨著社會的不斷髮展,我們的生活也在不斷的城市化,如今生活在大城市,想要體驗一下農家樂,回味回味兒時和小夥伴兒找野味的樂趣,還要開上好幾個小時的車前往周邊的縣區。

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細細回想,在以前的農村,最不缺的應該就是野味了,只要肯邁開腿,出去就會有收穫,那個時候我最喜歡的就是跟小夥伴去找野味,除了田間的螞蚱、野兔,還有山上的野果和味道極為鮮美河蝦。

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小時候城市化程度不高,所以生態環境也比較好,河裡面撈到的野生河蝦個頭雖然小,但是量特別多,隨便撈一撈就能吃上好些天,在當時基本屬於已經氾濫到沒人吃的地步,只能被許多養家禽牲口的人家撈去餵豬或者餵雞。

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但是隨著社會急速發展,人們的生活水平也得到了巨大的提升,菜市場上就能買到的食材已將滿足不了人們的味蕾了,更何況如今很多人追求的不僅是滿足口舌之慾,更注重的是食材本身的營養價值。

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而河蝦的營養價值就極為豐富,含有豐富的鎂、磷、鈣,維生素和蛋白質等多種營養物質,再加上有些商販會為河蝦打上純天然野生的標籤,相信大家也都知道,如今不管什麼物件,只要有純天然和野生伴隨,那價格自然和尋常的不再一個檔次上。這野生河蝦的價格近幾年就和做了火箭似的,蹭蹭蹭的上漲,如今差不多已經漲到了60/斤的價格,而且還供不應求成了稀罕物,一上市基本就被搶光了。

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以前氾濫成災,常被農民撈去當豬食,如今60元一斤,反而成稀罕物!野生河蝦雖然味美營養,但是所蘊含的其實我們可以從很多別的食材攝取,完全沒有必要跟風去吃河蝦。那麼不知道大家對於這河裡的小東西價格漲成這個樣是怎麼看的呢?歡迎大家在下方留言討論,如果大家對這篇文章還感到滿意的話,歡迎點贊、收藏、轉發!

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