生日是一件快樂而愉快的事，生日蛋糕，本屬舶來品，往上數了幾十年，在中國，人們都是過生日吃麵條，吃雞蛋，但是沒有傳統的生日蛋糕吃。如今不同了，生日蛋糕在中國已被廣泛接受。大小甜品店、各式各樣精美蛋糕琳琅滿目，蛋糕已成為必不可少的一環。如果生日不是在準備蛋糕的話，它就不像過生日了。並且隨著時代的發展，人們越來越幸福，蛋糕不只限於生日時吃，都市文藝小青年也會在悠閒的下午來一杯下午茶，而下午茶中的點心也是必不可少的。

但許多人在訂購蛋糕時，不知道蛋糕的大小，就容易出現吃得太大，吃得太小不夠吃的尷尬局面，因此，瞭解蛋糕的大小是很有必要的，以後訂蛋糕就可以避免這樣的尷尬局面。由於糕點是舶來品，西方人都是用英寸來衡量的，傳到中國以後，人們自然也是用英寸來衡量，為方便起見，為讓消費者更好理解，直接把英寸寫成寸，在蛋糕店上標上“寸”其實意味著“寸”早已成為業界慣例。

許多人對蛋糕的大小會有誤解，前不久有一個顧客來找我們訂了20寸的蛋糕，用來祝壽宴吃，但宴會上的人數達到70-80人，客服建議選擇多層蛋糕，但客戶認為20寸就足夠了，由於按照中國的計算方法，1寸=3。33釐米，肯定夠了，顧客和顧客解釋後才知道，原來蛋糕的寸指的是英寸，1英寸只有2。5釐米，20英寸也就是蛋糕直徑是50釐米。這麼大小的蛋糕雖然是單層中最大的常規蛋糕了，但是也只夠30多人食用的。