4月26日，中國高階文化白酒內參酒價值研討會·廈門站活動成功舉行。這是內參酒在2021年舉辦的第二場價值研討會，會議期間眾多行業專家齊聚一堂，共論酒業發展趨勢，共話內參價值機遇。

在會上，中國酒業協會常務理事、北京海納機構總經理呂鹹遜從價格帶細分、新格局重構兩方面分析了白酒行業未來發展趨勢，並就趨勢下的內參酒機遇進行了全面剖析。

白酒行業趨勢一：價格帶細分

對於白酒行業未來發展，呂鹹遜提出了價格帶細分這一趨勢變化。他表示：“價格帶細分”是白酒社交貨幣的本質決定的，是高淨值人群消費重心轉移引領的，是白酒行業十四五增長模式轉型升級的關鍵點。

1、1500元/瓶超高階價位：從茅臺基酒的歷年產量看，貴州茅臺酒2020年大概3。3萬噸，2021年預計3。5萬噸，未來增量也是緩慢的，貴州茅臺的稀缺在一個時期內是常態；2021年飛天茅臺站穩2500+元/瓶，中秋、春節前衝破3000元/瓶是大機率事件。在飛天茅臺引領下，國臺龍酒、內參15年、摘要15年、武陵上醬、衡昌燒坊1929等都在1500元/瓶以上頗有收穫。

2、800-1500元/瓶主流高階價位：五糧液接近1000元的實際市場價格正在企穩，春節在二三線城市動銷很好，八代五糧液相對於七代已經是量價齊升，有銷量支撐的價格才是價值的體現，2021年中秋節前八代五糧液應該可以歷史性的站穩千元。2021年將是國窖1573在高階酒陣容中的分水嶺，緊跟五糧液千元價位，還是降格求量，瀘州老窖站在了十字路口。這一價格帶，新興品牌開始嶄露頭角，比如內參、摘要、國臺15年/10年等。

3、500-800元/瓶新興高階價位：這一價格帶是中國白酒3年內最好的價格賽道，擴容將是主旋律。在去年，城市就地過年，年會聚餐減少了、包廂小聚增加了，帶來了新興高階市場的大幅度擴容。500-800元/瓶新興高階最亮點的產品是習酒窖藏1988、國臺10年真實年份、夢6+。

4、300-500元/瓶次高階：次高階陣容是老名酒與新醬酒的“品牌戰”。次高階四大老名酒，劍南春一枝獨秀，水井坊、捨得、酒鬼酒透過全國化增量，夢3/夢6、青花汾20等也增量很好；次高階新醬酒，國臺國標、珍十五、紅花郎、金沙真實年份8年/1951等全面開花。

5、100-300元/瓶中檔價位：在消費升級的大背景下，這個價格區間銷量嚴重萎縮，特別是200-300元/瓶正在成為“價格陷阱”。

6、100元/瓶以下中低端價位：高線光瓶或者光瓶酒高階化是主要的機會點，清香白波汾、紅星二鍋頭、濃香沱牌等都有機會。

白酒行業趨勢二：新格局重構

新格局重構也是白酒行業發展的另一重要趨勢，呂鹹遜表示，“新格局重構”，是十四五中國酒業的主流趨勢，是酒企創新突破、持續發展必須的關注點，是酒業的新利潤源。

其一，全國酒和地產酒格局重構。銷量、收入、利潤向優勢產區、全國品牌、戰略單品集中化的趨勢在加強；特別是，貴州、遵義、仁懷的產區品牌建設，離開茅臺地區就生產不出茅臺酒，使得醬酒全國化的同時帶來了地產酒的塌陷，比如河南只剩下了仰韶彩陶坊。離開神秘湘西，也生產不出馥郁內參。

第二，品牌酒和系列酒格局重構。基於網際網路提供的資訊對稱，名酒廠的收入和利潤越來越多的向品牌酒集中，而系列酒則逐步萎縮，這在濃香型白酒企業表現的尤為明顯。

第三，小眾香型和濃香型格局重建。小眾香型人群廣泛化、市場大眾化，有些已經闊步狂奔，有的開始逐漸起勢，有的看見了黎明前的曙光。

第四，高階酒和口糧酒格局重建。高階化是名優白酒主流方向，但並不是所有產品都能高階化，品牌高階化需要高品質、有文化、擅營銷；大眾“口糧酒”依然有重要的商業機會。

第五，高度化和低度化格局重建。“高度化”和“低度化”兩端化趨勢明顯；“低度”是濃香型白酒的重要優勢。

從白酒趨勢看內參酒機遇

針對白酒行業價格帶細分和新格局重構兩大趨勢，呂鹹遜提出了內參酒在新趨勢下的五大新機遇。

其一，內參酒的機遇在於800-1500元/瓶主流高階酒銷量擴容。飛天茅臺既有消費屬性，又有收藏屬性、投資屬性，至少2024年前將繼續供不應求；茅臺、五糧液、國窖1573、內參四大高階獨立品牌；內參酒中短期的銷量也很難突破1000噸。

其二，內參酒的機遇在於馥郁香型國家標準賦能內參酒價值。每一個香型都有一款代表香型極致品質的酒，比如醬香型的飛天茅臺、濃香型的五糧液和國窖1573、馥郁香型的內參酒。米—清—濃—醬，中國白酒從簡單到複雜，馥郁香型和醬香型一樣，都屬於高風味香型。

其三，內參酒的機遇在於內參酒的全國化新徵程尚在途中。要從湘西內參、湖南內參，到中國內參；高階酒市場佈局要重視胡煥庸線。

其四，內參酒的機遇在於內參酒銷售公司機制創新機制放大。酒鬼酒股份是唯一央企實際控股的白酒上市公司，有央企+上市的雙重公信力；有內參酒銷售公司快速反應的市場化公司運營機制。

其五，內參酒的機遇在於“中國高階酒價值論壇”行業IP+央視廣告+《參考訊息》等品牌傳播資源支援。