最近小編在各種尋覓老滋味美食，提到米糕，相信大家都會有種特別熟悉的味道，小時候能吃上街邊香噴噴的蒸米糕，那是一個舒服勁！今天就來說說李子柒的柒樂桃桃米糕。之前有紫薯味道的跟國家寶藏聯名過，成為不少年輕人的喜愛，據悉，李子柒品牌已與故宮食品 | 朕的心意、胡慶餘堂、舌尖大廚等志同道合的IP夥伴攜手，給傳統文化注入新活力，期待品牌能創造出更多中國老底子美食文化的產品！

大多數動人的美食，是不同食材組合碰撞產生的奇妙風味，動容的邂逅讓人相見恨晚。柒樂桃桃蒸米糕，也是如此。同樣季節的食物，卻很少在一種食物中出現，白桃是蜜桃的一種，粉嫩明媚的外表、飽滿圓潤的果肉、獨特的清新香味，都非常討人喜歡，更是女孩們眼裡的高顏值“少女感”。是這塊米糕中很亮眼的味道，《神農本草》中記載，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用”。可見，青梅自古就備受關注，想著它清爽的風味就能讓人“望梅止渴”。青梅自然也不能輕易被忽略，這樣甜蜜與清新的結合，才讓更多人喜歡吧。

李子柒品牌將白桃和青梅熬成的果醬，夾於蒸出來的米糕中，模樣白糯粉潤、色澤可人。信手拈來一塊放入嘴裡，夠柔軟，夠清香，再加上經過層層口味調整和配方改良的清新紫薯夾心，清甜適宜，小小的孩童趴在大大的桌前，盯著一屜屜的米糕新鮮出爐，在熱氣騰騰中欣然雀躍又迫不及待。李子柒品牌將這一刻的迷戀和期待，儲存進了這一方蒸米糕中。不得不說一次次都給我們帶來了驚喜。

李子柒品牌至今一直在籌備做一份傳統的、中式的糕點，而傳承這份小時候的傳統味道，也恰恰契合了品牌的“傳統文化時尚化，地方美食全球化”理念。而柒樂桃桃的出現就讓人覺得眼前一亮，歲月的河流沖淡了兒時的記憶，卻如何也沖淡不了食物在心中的烙印。李子柒品牌的堅守，和為之傾注的認真勁兒，讓我們最終都沒有丟失曾經面對美食的喜悅與歡欣