從小到大我們就被教育要多喝水，但是你真的知道水要怎麼喝嗎？今天小編給大家分享一些關於喝水的小知識。

純淨水

我們可能常常聽到純淨水這個詞，純淨水就是指經過一系列的分離操作後，得到了不含其他成分的水，就是純的水。而我們平常喝的常常是礦物質水，純淨水在處理的時候也會過濾掉礦物質，但是我們人體的很多生理機能都需要礦物質。如果我們只飲用純淨水的話，可能產生各種疾病的風險比飲用含有礦物質的水高出了很多。

雖然我們也可以人工新增礦物質的補充，但是很難達到最自然的配比，不是我們最好的選擇，如果我們選擇直接飲用含有礦物質的水，既能補充本身所需的水分，又細水長流的幫我們補充了礦物質。只要不是水汙染特別嚴重的區域，都更推薦飲用礦物質水，而不是長期飲用純淨水。

開水

根據研究表明，高於65度以上的熱飲被歸為了2a類致癌物，經常對消化道黏膜造成熱損傷可能會造成細胞的癌變。除了喝水外，我們平常吃飯的時候，也不能太燙就入口，同樣會有對細胞的損害，導致癌變的風險加大。

剛出鍋的麵條溫度約在70-80度，剛沏好的茶溫度約在80-90度，而吃火鍋時，火鍋的湯底溫度高達120度。不管是吃飯還是喝水，我們都最好等到放涼到適宜的溫度再食用。水溫在45度左右，最合適，並且口感也好。

自來水

自來水在出廠前會經過嚴格的常規檢查，有時候還要進行二次加壓及二次消毒。很多人會在家裡安裝淨水器，覺得這樣比較安心，但是由於淨水器裝置材料、工藝、長期使用等各種問題，淨水器過濾水的二次汙染現象非常普遍。如果我們淨水器裝置使用不當反而更容易產生細菌汙染，存在看不見的安全隱患。

不管是小孩還是大人，每天都需要飲用大量的水，成年人每日最少飲水1200ml，根據運動強度適當增加。生病時尤其是發燒時，我們常常被告知要多喝水，是因為體溫升高一度，新城代謝就加快大約7%。我們可以根據自己的尿液顏色來判斷自己是否缺水，如果尿液是淡黃色、顏色太淺，說明水喝的多了，如果顏色偏深，就要補充水分了。趕緊拿起手邊的杯子喝一杯水吧！