科學評測，放心生活，幫助消費者解決“用什麼才安全”的問題。——老爸評測

說到奶粉，寶爸寶媽們最關心的會是什麼？

——安全？營養？可靠？

我們採訪了幾個家長，有的還在母乳餵養，有的已經開始喝奶粉，來看看他們最關注的奶粉問題。

採訪完發現，不少家長都會以品牌來作為主要考慮因素。

這是完全可以理解的，因為大家很難透過其他方面來判斷並選擇奶粉，只能透過口碑，信任品牌。

我們做過的奶粉評測和科普不少，如果你有什麼問題，可以先點這裡看看▼

多部門耗時3月，幾十款奶粉的乳鐵蛋白益生菌含量檢測結果，終於出來了！

賣一罐就能賺500塊！這是什麼“神仙”奶粉！？

而今天我們要和大家說的，是奶粉行業的一件大事——

我國嬰幼兒配方奶粉的新國標釋出了！

可能很多寶爸寶媽對國標並不太熟悉，也不清楚新國標釋出到底意味著什麼，但是這件事非常值得大家關注。因為：

新國標的釋出，意味著之後的奶粉要按照新的標準來做配方，你的寶寶將會喝到更科學配比、更適合中國寶寶的奶粉。

這次嬰配粉新國標的正式實施日期在 2023 年 2 月，有兩年的過渡期來讓企業做配方調整。

對於大型乳企來說，挑戰並不算太大，畢竟技術、工藝相對較成熟。但對於技術和工藝比較落後的乳企來說，調整的難度就會增大，有些瓶頸短時間內難以突破，可能就會面臨淘汰。

這也意味著，我們的奶粉市場會得到進一步的改善，大家會有更多更好的選擇。現在就讓我們一起來看看，新國標到底做了哪些改動，為什麼要做改動。

奶粉將要調整成什麼樣？

2016 年我國出臺的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》，已經被稱為“史上最嚴奶粉新政”，這次的升級，對我們來說更是一件好事兒。

我們仔細對比了新舊標準，發現變動很大。

新國標不僅充分考慮到嬰配粉營養的安全性和有效性，還考慮了我國嬰幼兒生長髮育特點和營養素需要量，為不同月齡的寶寶提供營養。

（本篇標準解析只涉及大家最常使用的乳基嬰配粉，也就是以牛奶、羊奶及牛奶、羊奶蛋白質品為主要蛋白來源的奶粉）

原標準中，2 段和 3 段嬰配粉執行的是同一個標準，新標準中拆分成了兩個不同的標準。

這不僅與國際食品法典委員會標準修訂趨勢一致，還可以更有針對性保證不同月齡寶寶的營養。

注：通常來說，1 段奶粉對應 0~6 個月寶寶，2 段奶粉對應 7~12 個月寶寶，3 段奶粉對應 13~36 個月寶寶

新標準調整了 2 段和 3 段嬰配粉的蛋白質含量要求，並增加了 2 段嬰配粉中乳清蛋白含量的要求。

乳清蛋白不僅易吸收，還含有多種有益於寶寶生長髮育的活性成分。

1、2 段嬰配粉中不再允許新增果糖和蔗糖，以及果葡糖漿等含有果糖和（或）蔗糖的原料。這類糖更甜，成本更低一些。

2 段和 3 段嬰配粉增加了對碳水化合物和乳糖含量的要求。

母乳中給寶寶提供能量的碳水化合物主要是乳糖，相比於蔗糖和果糖，乳糖的甜度較低，除了給寶寶提供能量之外，還具有很多重要意義。

這次還針對一些維生素和礦物質的含量值進行了修訂，並且嚴格規定了含量的最大值和最小值。

新標準還將某些可選擇成分，調整成了必需成分。

此外，如果在嬰配粉中新增益生菌，那麼活菌數應 ≥ 106 CFU/g（mL） ，菌種（菌株號）應符合我國允許用於嬰幼兒食品的菌種名單。

除了以上的調整，還有很多小調整。所有的調整，都是為了讓我們生產出來的奶粉，更適合中國寶寶，更貼近母乳，幫助爸爸媽媽們科學餵養孩子。

儘管距離新國標的正式實施時間還有兩年，但是相信很多大型企業已經開始動手調整了，畢竟

追求進步的廠家，才能得到更多人的支援和信賴

。

我們期待著這次的洗牌，能讓行業得到進一步的提升。

也許未來我們不必再以品牌來做選擇，而可以堅定信任每一款嚴格按照國標規定生產出來的奶粉。

老爸評測 DADDYLAB，2015 年由杭州市民魏文鋒發起，以老百姓衣食住用為關注點，以為人民檢測為己任，幫助消費者解決“用什麼才安全”的問題。本司不接推廣，以自建商城實現可持續發展。

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