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做連鎖,該如何選址

2021-12-19由 小夏講連鎖 發表于 時尚

做連鎖是一個系統工程,並不是開一家店就可以去複製裂變,現代生活中,優質的店址非常稀缺。

做好選址,可以省一半的力氣。我們要形成一整套選址的方法,能夠把選址進行迅速的複製和放大。選址及佈局成功將是連鎖體系未來贏得競爭優勢的重要內容。

那麼,好的選址應該怎麼做呢?對於門店來說,沒有定位,就沒有地位。做選址也一樣,首先要做好選址規劃:

1

店鋪理念定位的自我三問

①店鋪是什麼樣的氛圍?

②店鋪給員工什麼樣的第一印象?

③店鋪給顧客什麼樣的第一印象?

你有想過嗎?

做連鎖,該如何選址

2

店鋪理念定位的方向

①店鋪的外貌與氣質

②店鋪的風格與風情

③店鋪的質感與質地

你有匹配過嗎?

3

店鋪定位的三個吻合度

①與品牌形象的吻合度

②與顧客期待的吻合度

③與企業定位的吻合度

你的企業是否吻合?

4

店鋪打造的三個滿意度前提

①從顧客的滿意度:顧客樂於光顧, 不管來幾次都想再來的店鋪氛圍

②從員工的滿意度:員工不會太勞累, 易於工作的店鋪動線

③從經營的滿意度:降低營運成本及 初期費用、收益性很高的店鋪贏利

做連鎖,該如何選址

5

在哪裡開店才能更好的成就品牌價值?

你需要思考以下幾個方面的問題:

①什麼人群?

(青年、老年、上班、商務、高階)

②什麼區域?

(高階、CBD、購物中心、生活區)

③什麼氣氛?

(熱鬧、安靜、時尚、高雅、親民)

④什麼功能?

(購物、娛樂、休閒、商務、社交)

⑤什麼交通?

(步行、自駕、公交、地鐵、出租)

6

門店選址考察有五大系統要素

城市市場評估

核心區位分析

競爭分析

店鋪便利性分析

成本收入分析

主要圍繞最核心的“成本收入分析”去預估所選店面可能盈虧狀況。

做連鎖,該如何選址

以我們一個做火鍋餐飲的企業做的店址定位示例:

做連鎖,該如何選址

選址標準化如何形成?連鎖選址過程中,總結5個步驟:

做連鎖,該如何選址

1。總結直接經驗與間接經驗

2。建立選址理論模型

3。確定要素指標及權重

4。形成標準化手冊與稽核制度,驗證指標的相關性

5。提前佈局規劃與業主建立關係

成功是系統的,失敗是片段的

選址不是設計出來的,而是經驗沉澱下來的。透過科學的方法和確認指標、權重,形成選址模型。過程中,把流程、規範梳理出來,最後形成選址手冊表單。

END

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