飲食是造成肝病患者病情加重的主要原因之一，這也就是為什麼許多肝病患者積極接受治療，但是病情沒有好轉反而加重的緣故。

為何“肝病”越來越多？主治醫師：這4種食物經常吃，傷肝更害命

1、高蛋白食物

肝病患者本身肝臟功能代謝非常弱，肝臟無力將攝入的高蛋白食物轉化，也會出現中毒反應，尤其是牛肉，蝦類，海參，羊肝等高蛋白食物，非常容易增加肝臟負擔。

2、煎炸類食物

油煎，油炸都屬於高脂肪食物，食用後難消化 ，難吸收，會對疾病的恢復造成影響，建議忌食。

如果是處在急性發作期，這時肝臟分泌的消化酶減少，是要嚴格戒油膩飲食的，如果多吃，就會增加肝臟的負擔，同時肝臟恢復會更加緩慢，所以是不建議肝病患者吃油膩食品的。

3、加工食品

大多數的加工食品都含有防腐劑這種有害物質，在進入正常人人體內都會增加肝臟負擔，也會導致肝臟解毒困難。

尤其是辛辣食品刺激腸道粘膜，導致胃酸分泌增加，重型肝炎患者也會出現消化道出血，這是因為腸道粘膜糜爛，像羊肉，葵花籽等高脂食物，這類難消化食品會加重肝臟負擔的。

4、高糖食物

血糖升高就是因為攝入體內高糖食物過多，糖分極易轉化為脂肪，也會形成脂肪肝，同時，高糖飲食會引起腸胃脹氣，所以肝病患者是不能吃巧克力、糖、點心等高糖食物的。

肝臟受損後，身體會有4種典型表現：

1、尿黃

健康人體內的紅細胞迴圈週期是120天，肝臟受損的患者體內的紅細胞被破壞後會放出血紅蛋白，代謝分解後就會變成一種黃色物質，這就是膽紅素。

當肝臟病變之後，就會影響膽紅素的代謝，膽紅素增多後進入血液，透過尿液排出，這也就是說為什麼肝病患者尿黃，當然，尿色越深，說明肝細胞破壞嚴重，也會隨著病情好轉尿色會逐漸恢復正常。

2、水腫

受多方因素影響，尤其是肝臟功能合成下降，而人體內的蛋白質主要是在肝臟內合成的。

當蛋白合成不足，機會出現浮腫，尤其是下肢水腫明顯，嚴重者會蔓延至全身，按壓後會明顯凹陷，隨後復原，這時下肢明顯水腫，乃至全身水腫，出現上述情況，應該及時去醫院就醫。

3、面色

與太陽曬黑的膚色不同，這種黑是面色無光澤，發黃，面色晦暗，面板粗糙， 所以這就是為什麼肝病患者為什麼面色黯淡的原因。

除了面色無光，發熱也是肝病患者的早期症狀，除此之外，還有怕冷，嘔吐等情況，忽然出現面板，眼睛發黃，若突然出現黃疽，表明病情加重，建議及時就醫。

4、出血

肝功能減退的肝病患者會出現身體出血，牙齦出血，胃腸道出血，且出血時不易止住，這是肝功能減退所導致的凝血因子減少。

養護肝臟健康，堅持3件事：

1、養肝茶水

養肝護肝要趁早，平時可以喝一些有助於疏肝解鬱，活血行氣的

「八甘平」

。

「八甘平」

主要是由：

重瓣玫瑰花，香櫞，枸杞子，陳皮，桑葚，桃仁，薄荷

等組成。

重瓣玫瑰花

：被稱之為“養肝第一花”，具有梳理肝氣，解肝鬱，和血行氣的效果，能夠很好的養護肝臟；

陳皮：

入肝經，具有理氣護肝，調和的效果，能很好的緩解因肝火旺盛，導致的肝氣逆行。

桑葚：

生津，補血，能夠很好的滋養肝血，起到修復肝細胞，維護肝功的效果。

香櫞：

疏肝理氣，和中化痰，增強肝功能，減少毒素，以及有害物質在身體內堆積。

桃仁：

活血化瘀，理氣護肝，所含有“護肝因子”促進肝細胞的恢復，增強肝功，維護肝臟的健康。

建議：對於肝不好，經常熬夜，喝酒的人來說，每天可以泡3杯

「八甘平」

，滋養肝臟，維護肝細胞的健康，肝臟越來越柔軟。

2、積極的戒菸酒

尤其是肝癌患者，菸酒都會加重肝臟的負擔，菸草中含有多種致癌物質，尤其是在肝癌患者還在護理期間，正常人在過量飲酒也會引起肝臟損傷，更別提對肝癌患者的影響了，菸酒也是肝癌患者需要多注意的。

3、保持衛生

在肝癌病人的護理中，被單床單及身上衣物髒了要及時更換，也要保持室內的通風，保持好室內的清潔，經常修剪指甲，以防抓傷面板造成感染，尤其要避免水腫部位的碰撞和擠壓，這些都是肝癌的護理患者需要了解清楚的。