農村吃2天流水席，主家每次花5萬多，來人都不隨彩禮，合理麼？

流水席在一些地區比較盛行，比如河北這邊的鄉村，如果在村裡置辦酒席，多是流水席。因為這邊辦酒席，村裡鄉鄰通常關係不錯的都會來參加，大人小孩齊上陣，人氣旺，酒席氛圍更熱鬧一些。如果是常住人口多村子，就使得鄉鄰參加的人數較多，置辦的桌席比較多。而村裡通常也沒有那麼大的場地，一次性擺放上百桌酒席，有時候還要搭建臨時吃酒席的棚子。再者說人們有時候工作忙，需要抽空參加酒席，為了方便賓客有時間參加，在開席時間（大致在中午11至12點，一般第一天晚上也有酒席），誰來的早誰先坐下，到了開席時間，坐夠一桌人就上菜了。吃完走人，接下來還要用這些桌椅接著招待後來的人，或者主家的自己人，這就是所謂的流水席，吃完一波又一波。

我冬至當天，跟朋友去參加了附近村子裡的滿月宴，就是這種流水席，包桌每桌500元，每桌坐十位賓客。這種包桌的流水席，在保定這邊的鄉村，傳統風俗“四大件”不能少：肘子、魚、雞和四喜丸子，另外選擇性配有鹹/甜口的“扣肉”，排骨、牛羊肉、大蝦……米飯/饅頭，最後一盆/碗“滾蛋湯”。吃完這桌就算吃完宴席就“撤桌”，換桌布（塑膠布）開始下一批賓客吃宴席。

如果按照這種標準的包桌，連續請親朋好友和鄉鄰吃2天，每天按照5萬元來說，10萬元大致可以置辦200桌酒席，每桌10人，也就是說每天大致請1000人吃飯。這在常駐人口2000~3000人的村裡，也很正常，大家辦事都互相捧場，也合情合理。那麼，主家這樣的花費不算小，來吃酒席的賓朋都不隨禮，合理麼？只要主家感覺“合情”，也沒啥關係。

禮尚往來是我們的文化傳統，不過有移風易俗。據說有些地方人們置辦喜慶的酒席，不收彩禮，不過在現實生活中，我這邊主家置辦酒席請親朋好友和鄉鄰吃飯，少有不收彩禮的情況，“禮尚往來”在這邊屬於常態。記得有一次，附近村裡有孩子考上了好大學，他們家開廠子，經濟條件比較好，宴請鄉鄰和親朋好友“免禮”吃酒席，所有來吃酒席的人，一聲“祝賀”，不用禮金吃酒席。

這主家有經濟實力，就圖一個歡慶的情況，也不是沒有，說白了需要主家有經濟實力支撐。而普通的農村家庭，更多的是遵循傳統風俗，講究親朋互相隨禮。而村裡通常有新人結婚，大家彼此去捧場，隨禮吃酒席，圖一個熱鬧，圖一個喜慶。老話說“眾人拾柴火焰高”，在以前人們生活條件差的時候，對於新婚夫婦等，也是在經濟上，親朋好友以及鄉鄰彼此“幫襯”新人安家立戶，大家彼此你來我往照顧後輩等，世世代代流傳下來形成的風俗習慣。

當然了，如果說當地沒有這種“祝賀”風俗，彼此吃酒席不用隨禮，誰家也不吃虧，也無所謂。當然了，像我們這邊吃流水席的情況，如果主家有條件，也是有可能置辦這種“幹賠”的酒席——吃別人酒席隨禮，自己辦酒席不收禮。只要主家樂意，都合情合理，沒有什麼不妥之處。說白了，還是現在人們的生活條件好了，主家“不差錢”，人們參加宴席不圖吃喝圖喜慶熱鬧，才會出現“打破”傳統的宴請方式，請人來吃酒席不收彩禮。